lørdag 18. mai 2013

Sant om hvitløk

Elsket og hatet er den, denne lille vakre løken. Kanskje du vil elske den etter å ha lest dette?

Jeg googlet hvitløk, fordi jeg i den senere tid har hørt så mye positivt om dens virkning på kroppen. Og jeg ble virkelig fasinert av det jeg fant.

  • Hvitløk reduserer risikoen for kreft i lever og mage
  • Spiser du mye hvitløk kan du forhindre blodpropp og slag. Årsaken er at hvitløken gjør blodet mer lettflytende. 
  • Hvitløk ser ut til å kunne bremse kroppens naturlige produksjon av kolesterol i leverceller. Et lavt kolesterolnivå er igjen med på å senke risikoen for hjerte- og karsykdom og slag.  
  • Hvitløk er positivt for blodtrykket. Flere tester har vist at personer med ekstra høyt blodtrykk har hatt god nytte av hvitløk.
  • Hvitløk senker blodsukkeret
  • Folk som spiser mye hvitløk er mindre forkjølet enn andre
  • Hvitløken har en bakteriedrepende og soppdrepende effekt
  • Hvitløk kan virke gunstig ved fordøyelsesproblemer som kvalme, smerter og gassdannelse.  
I Groth-hjemmet har hvitløken nå fått høyere status (jeg har alltid vært glad i smaken, men har ikke tenkt så mye på virkningen). Hver kveld tar vi hver vår hvitløksfedd, skjærer den i skiver og brer den utover en brødskive. Et par skiver gulost over gjør susen, og så er det bare å kose seg :) Og for å hindre at vi går rundt som stinkbomber avrunder vi måltidet med 2-3 epleskiver. Eplet fjerner effektivt lukten. Det samme skal visst persille gjøre, men det har jeg ikke prøvd.

Hvitløk er jo også, som kjent, veldig effektivt mot vampyrer. Det tror du ikke noe på, sier du?
Vel, har du noen gang sett en vampyr i hus hvor det henger hvitløk framme? :-)

Da får jeg ønske dere alle en strålende pinsehelg. Skulle gjerne ha skrevet en hel del om hva pinse er, men det får kanskje bli neste år.

Nå tar ladyen noen dager fri, men vi sees om ikke så lenge.

I mellomtiden: Ta godt vare på deg selv og de du har rundt deg. Pass på at ordene som kommer ut av munnen din bærer med seg positive ting, slik at det blir til styrke og oppmuntring for andre. Når ordene dine bringer glede, styrke, trøst og oppmuntring, blir du et menneske som andre igjen vil bruke positive ord om. Og det er vel fint? 

Love & blessings
Bibbi






2 kommentarer:

  1. Bare synd den lukter så ille Birgit.... hvitløken altså.

    Ellers likte jeg så gode dine siste ord her, dem skal jeg ta med meg videre :-) Takk du som deler så raust.

    Anneklem.

    SvarSlett
    Svar
    1. Takk skal du ha, Anne. Dette med ord ligger meg veldig på hjertet, så det blir til at jeg nevner det både titt og ofte :)

      Slett